お弁当に♪とり胸肉のカレーマヨ炒め
Description
大人も子供も大好きな味です♪冷めてもおいしい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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胸肉はそぎ切りし、軽く包丁でたたき、塩コショーをしておく。
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2
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フライパンに油をひき、炒める。
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3
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ある程度火が通ってきたら、カレー粉をまんべんなく振り入れ、茹でたブロッコリーを加えて、マヨネーズをかける。
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4
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軽く炒めたら出来上がり。
冷めたらお弁当に盛り付ける。
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5
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残りで私の昼御飯♪
しっかり味がついてました(*^^*)
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コツ・ポイント
ブロッコリーは無くてもOKですが、彩りに加えました!
冷凍ブロッコリーでもOKです。
冷凍ブロッコリーでもOKです。
このレシピの生い立ち
最近カレーマヨ味にハマってるので、胸肉で炒めてみました♪