新玉葱とツナのキッシュ風まるごとパプリカ
とんすけ♪
作り方
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1
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パプリカは縦半分に切り、種を抜き取ります。
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2
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新タマネギはみじん切りにし、ボウルに入れます。
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3
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ボウルに油をきったシーチキンを入れ、混ぜ合わせます。
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4
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パプリカの中に詰めて、卵液も入れます。
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5
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チーズを載せトースターで20分ほど加熱します。パン粉とブラックペッパーはお好みで。
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6
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少し焦げてしまいましたが出来上がり！
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7
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◆シーチキンと新タマネギが余ったので、明太マヨネーズを混ぜて生椎茸の上にのせチーズ焼きも作りました。ID:3064153
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8
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◆卵液も余ったので(^^;)新ジャガイモとブロッコリー・ベーコンのキッシュも作りました。ID:3064199
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コツ・ポイント
かんたんに華やかにできるので、おもてなし料理にいかがですか？
このレシピの生い立ち
お料理本にパプリカを器にしたグラタンが紹介されていたので、旬の新タマネギを使ってキッシュ風にしてみました。
とんすけ♪
