おつまみに☆砂ずりのスジ唐揚げの画像

Description

砂ずりの下処理ではぎ取った筋!捨てないで!冷凍しといて暇のある時に唐揚げにしたら立派なおつまみに☆噛めば噛むほど味が出る

材料

砂ずりの筋
好きなだけ
塩胡椒
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    砂ずりの下処理でとった筋を捨てずにとっておく

  2. 2

    筋をビニール袋に入れ塩胡椒を多めにふりかける

  3. 3

    2に片栗粉を入れビニール袋を振ってまんべんなくまぶし160℃の油で揚げる

  4. 4

    写真

    コーラを用意してつまむ

コツ・ポイント

ビニール袋を使えば簡単☆

このレシピの生い立ち

砂ずり大好き家族なので砂ずりをよく調理するのですが、いつも筋の部分を捨てていたのでもったいないなぁと思いなんこつ唐揚げ風にしてみました♡
レシピID : 3064103 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
sorairoaoi
美味しい!これからは捨てずにこれでいただきます( ´艸`)

良い感じに揚がってる(*^^*)♡また作ってくださいね♪

写真
ゆうママ0404
捨てる部分がなこんなになるなんて…バリウマ(^^)d

バリウマ!!ですよね(≧∇≦)つくれぽ感謝!!

写真
kkkknn
これはハマります♪美味しすぎでお箸が止まりませんでした(笑)

ハマるハマる♪また作ってくださいね〜*\(^o^)/*

初れぽ
写真
まーきち。
簡単!おいしい!サイコーでした\(^o^)/

つくれぽありがとうo(*゚▽゚*)oいい感じに揚がってるぅ☆