麺つゆで小松菜としらすの簡単和風パスタ♪
keicooon
作り方
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1
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小松菜は洗って食べやすい大きさに切る。
エリンギは斜め切り。
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2
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鍋に水を沸騰させ塩（分量外）を入れてスパゲッティをゆでる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを温め、小松菜の茎の部分を炒める。エリンギ、しらす、桜えびを加える。
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4
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小松菜の葉の部分を加えて炒める。
茹でたスパゲッティをフライパンに加え、麺つゆで味付ける。
味見をして塩こしょうで調味。
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コツ・ポイント
桜えびはなくてもいいですが、あると風味がアップします。
最後にブラックペッパーをかけるとまた風味アップ！
最後にブラックペッパーをかけるとまた風味アップ！
このレシピの生い立ち
和風パスタ大好きだけど、出汁とったりするのは面倒…。麺つゆでなら簡単にできる！とレシピ化。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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