なすとトマトのラザニア
作り方
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1
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1.ペンネを茹でる
たっぷりの熱湯に塩を加えてペンネを茹でる
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2
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2.なすを1cmに切り、フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを入れ、両面を塩こしょうして焼き、取り出す。
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3
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トマトは半分に切り、1cm厚さに切る。
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4
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3.グラタン皿にバターを薄く塗り、ミートソース、ペンネ、なす、トマト、ミートソースの順に重ね、最後にチーズをのせる。
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5
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オーブンで約20分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
ふつうのラザニアと同じで、ソースとペンネと野菜の順に重ねていく。最後はソースになるようにさします
このレシピの生い立ち
家にあったので、作りました!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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