ブロッコリーと豚こまのマリネ風
asa☆05130
作り方
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1
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ブロッコリーを茹でる用のお湯を沸かしてる間に、ブロッコリーは茎から外して軽く水洗いしておきます。
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2
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豚こま肉は大きいものがあれば小さくしておきます。
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3
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ブロッコリーは2分半から3分ほど、豚こまも同じ鍋で火を通しておきます。(面倒くさがりなので一つで済ませました(汗))
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4
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冷ましてる間にマリネ液を作ります。
マリネ液はこちらを参考にさせていただきました。
レシピID2486118
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5
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マリネ液に茹でたブロッコリーと豚こまを入れて混ぜ合わせます。
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6
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盛り付けたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
マリネ液はこちらを参考にしてます！
レシピID2486118
にんにくはお好みで入れてください(*^^*)
黒胡椒をちょっと多めに入れるとスパイシーに仕上がると思います。
私はお酢は穀物酢を使いました。お好みのものがあればそちらを☆
レシピID2486118
にんにくはお好みで入れてください(*^^*)
黒胡椒をちょっと多めに入れるとスパイシーに仕上がると思います。
私はお酢は穀物酢を使いました。お好みのものがあればそちらを☆
このレシピの生い立ち
こってり系の主食だったのであっさりかつしっかり食べられるものが欲しかったので
asa☆05130
