ホットプレートで焼く鯛の塩焼き
＊富士Kumi＊
作り方
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1
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あらかじめ、鯛の内臓を取っておく
新しい鯛は塩をしなくてもOK！
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2
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ホットプレートで250℃で5分焼く。
裏返して230℃にして５分焼く。
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3
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ウロコと皮がパリッとめくれます。
火が通りにくいお腹の部分は直接ホットプレートの上におくとすぐに火が通ります。
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コツ・ポイント
味が薄いときは醤油を小皿につけながら食べるとおいしいよ。
換気をよくして作って下さいね
換気をよくして作って下さいね
このレシピの生い立ち
鯛の身が中まで火が通りにくい。
あつあつの鯛が食べたい。
と言う気持ちからレシピが生まれました。
あつあつの鯛が食べたい。
と言う気持ちからレシピが生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊富士Kumi＊
