ブロッコリー 洗い方
IRIEちゃむ
作り方
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1
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ブロッコリーをビニール袋に入れて買って帰ってきたままの袋がやぶれてなければその袋でOK！！！
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2
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花蕾が隠れる位まで水と塩を入れて空気で膨らませて漏れないようにしっかり持ってくシャカシャカ振るだけ♪
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3
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二回目は塩抜きで繰り返します(⌒▽⌒)
気になる方は小分けに切ってからこの方法で洗ってもらうのがいいと思います♪
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コツ・ポイント
茎の部分を持って振るとしっかり振れます(^O^)
ブロッコリーの茹で汁は栄養たっぷりなので綺麗に洗って茹で汁は捨てないでお味噌汁に使いましょう(^^)まろやかな味わいになります!!
ブロッコリーの茹で汁は栄養たっぷりなので綺麗に洗って茹で汁は捨てないでお味噌汁に使いましょう(^^)まろやかな味わいになります!!
このレシピの生い立ち
ボールに溜め水する必要がなしで洗い物が減るよ♪
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IRIEちゃむ
