サクふわ☆HMバナナパウンドケーキ☆

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Description

材料も工程も少ないので、子供と作って楽しめるお手軽パウンドケーキ(*^_^*)ふんわりうまうま♡
翌日はしっとりに

材料 (18センチ型1本)

小さめ2本
バター
60g
砂糖
50〜60g
2個
大3
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    卵をボウルに溶き砂糖を加えて良く混ぜ合わせる

  2. 2

    1に、牛乳と少し溶かしたバターを加えて更に混ぜ合わせる

  3. 3

    オーブンを180℃に温めておく

  4. 4

    ホットケーキミックスを半分入れ、混ざったら残りの半分を入れ更に滑らかになるまで混ぜ合わせる
    バニラエッセンスで香り付け

  5. 5

    出来た生地にバナナを潰しながら加えて良く混ぜる

  6. 6

    写真

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。7分目位になります。(型が大きいときはアルミ箔を端に詰めて(^-^)b)

  7. 7

    オーブンに入れ180℃で30分くらい焼く

  8. 8

    写真

    取り出し竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり(*^_^*)
    場所によりバナナが付くこともあるので何ヶ所か刺して

コツ・ポイント

バナナは完熟の黒いソバカスができているような物を(^-^)
溶かしバターは温め過ぎると卵が固まります
バニラエッセンスはなくてもバナナだけで充分いい香りです
バナナを入れる前にレンジやフライパンで温めると甘みアップ。入れるときは冷めてから

このレシピの生い立ち

時々バナナを黒くさせてしまうので、救済レシピに(^_^)
簡単なので3歳になる娘にもお手伝いしてもらえる(o^^o)
親子で楽しめるお菓子を
レシピID : 3067372 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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huna275
バナナが余ったので♪簡単でいいですね!また作ります☆

れぽありがとう☆しっかり膨らんで美味しそうですね^_^

初れぽ
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ポコママ★
娘と一緒に作りました♪バナナ、上にも乗せちゃいました〜♡

れぽありがとう☆バナナトッピング、美味しそう〜〜(^ ^)