がっこポーネ 簡単ワインのおつまみに♪
Description
即できおつまみ
mainchi
材料
（2～3人）
作り方
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1
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秋田の名物いぶりがっこ。薄めにスライスしてください。（今回はスーパーにあったライスのものを使ってお手軽に。）
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2
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マスカルポーネチーズを、ちょっとたっぷりめにのせま～す。
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3
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ブラックペッパーをガリガリガリ。
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4
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そのまま、パクリとお食べ下さい。
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コツ・ポイント
コツなんてなにもありませんが…(о´∀`о)マスカルポーネは少し多目かな…？と思うくらいでも美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
実は…いぶりがっこ苦手でした。が、これに出会って半端ない消費量です。まったりワインによく合います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mainchi
