簡単!湯葉の炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
・乾燥湯葉は水で戻さずにそのまま使います。
・ごぼうはなるべく薄いささがきにした方が他の具との馴染みが良くなります。
・具材を入れたらかき混ぜずに炊飯し、炊き上がってから混ぜます。
・刻みのり以外に、千切りの青じそや白ゴマを乗せても◎
・ごぼうはなるべく薄いささがきにした方が他の具との馴染みが良くなります。
・具材を入れたらかき混ぜずに炊飯し、炊き上がってから混ぜます。
・刻みのり以外に、千切りの青じそや白ゴマを乗せても◎
このレシピの生い立ち
京都のおみやげ屋さんで湯葉ご飯の素が2合分で1200円...(*_*) お買い得品の乾燥湯葉を買って自分で作ってみようと思いました!
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