☆HBで☆お手軽フランスパン(食パン)♪

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Description

モルトパウダー未使用の、バリッとパン耳食パンです。

材料 (1斤分)

200g
50g
砂糖
10g
3g
バター
10g
180ml

作り方

  1. 1

    材料全てHBに入れてスイッチオン!
    イーストのみ所定の場所があればそこに入れてくださいね♪

  2. 2

    焼きあがったら完成☆

  3. 3

    写真

    さとちゃんがつくれぽでウインナーパンを作ってくれてフワフワだって言うので、私も作ってみました♪
    ほんと、すっごいフワフワでしたヾ(@~▽~@)ノさとちゃんいい情報ありがとう☆

コツ・ポイント

☆全てリスドォルにすると、中のふわふわ感が少しなくなります。
☆リスドォルが無ければ強力粉250g、薄力粉30g、水200mlで作るとこのレシピの出来とそんなに変わらないと思います。

このレシピの生い立ち

☆リスドォルが少し余っていて、その分をいつもの食パンに入れたら耳がバリッと!新たな発見でした(*^。^*)
食パンの中のふわふわ感を残しながら、いかに耳だけをバリッとさせるか!研究の結果この配合になりました♪
レシピID : 307060 公開日 : 06/12/04 更新日 : 07/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (25人)
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クックGGLXTL☆
皮がパリパリで中フワフワで美味しかったです(^o^)vリピします♪
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るなおママ
皮パリッパリ中フワフワでとても美味しかったです♪

遅くなりました! ありがとうございます!

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rurutorun
皮パリッ中ふわ~♪めちゃ美味し~(^^♪リピします^^

この皮パリ、はまっちゃうよ~♪笑 れぽありがとぉ!!

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のぶころ
ふんわり美味しくできました!リピします〜

中のフワフワが見てすぐわかりました!!ありがとぉデス☆