簡単ツルンな茹で卵のゆで方☆
ちゆっぺ
作り方
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1
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卵のおしり(カーブが緩い方)に画ビョウで穴を開けます。
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2
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これでよし！
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3
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あとは塩水で水の状態から火にかけて15分。水で冷やしたら殻全体にヒビをコンコン入れて剥くとツルン！
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コツ・ポイント
画ビョウとコンコンヒビを全体に入れることですね。この為に画ビョウを一つシンクの引き出しに入れてあります(笑)(。-∀-)
このレシピの生い立ち
どうしても殻を剥くときに白身を持っていっちゃう私。ばあちゃんが教えてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゆっぺ
