漬けるだけ、簡単煮卵の画像

Description

少量の漬け汁で一晩で煮卵ができます!

材料 (6個分)

6個
◯しょうゆ
大さじ2
◯酢
大さじ1
◯砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ゆで卵を作ります。
    ゆで加減は好みで。

  2. 2

    ◯の調味料をジッパー付きの保存袋に入れ、砂糖が混ざるように少し手でもみます。

  3. 3

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    殻をむいたゆで卵を調味料の入った袋に入れ平に並べ、空気を抜いたら保存容器やお皿にのせて一晩冷蔵庫に。

  4. 4

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    一晩漬けたらこんな感じで出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は8個位まで増やしても大丈夫!
卵のゆで加減は好みですが、私は半熟くらいが好きです。
二晩、三晩と長く漬けるほど中まで調味液が染みておいしくなります。

このレシピの生い立ち

伯母から教わった煮卵。
自分の覚え書き用に書いてみました。
レシピID : 3072161 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (8人)
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のじまさん
ほんと簡単に美味しくできました!有難うございます(≧▽≦)

レポありがとうございます。美味しそうな色になりましたね。

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チイチャンママ
密封だした所↑深夜漬け朝お弁当で少し薄色謝↓でも簡単美味リピする

レポありがとうございます。 献立にも掲載、ありがとう!

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赤い電話
一晩待ったかい超ある♬味が浸みてうまうま♡おつまみラーメンに最高

半熟でおいしそう(*^^*)ラーメンによく合いますよね。

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かーおるん
お弁当の一品に!一晩漬けるだけで味が染みていて感動です♪感謝☆

味が染みていてお弁当には最適ですよね。ありがとうございます