サーモンとほうれん草のクリームペンネ

サーモンとほうれん草のクリームペンネの画像

Description

サーモンとほうれん草の組み合わせに
昆布だしとアンチョビの隠し味の
クリームペンネ

材料 (2人分)

300グラム
3枚
1パック
100グラム
200㏄
100㏄
バターORマーガリン
20グラム
昆布だし顆粒
小さじ2杯
ペンネをゆでる塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩を入れた鍋で
    ペンネをゆでる
    1分早くとりあげる

  2. 2

    ベーコンとまいたけ
    サーモンとほうれん草は食べやすいように切る
    アンチョビは細かく刻む

  3. 3

    写真

    鍋にバターを入れて
    ベーコンとマイタケとほうれん草を炒める
    しんなりしたら
    生クリームと牛乳を入れる

  4. 4

    写真

    鍋がグツグツしてきたらサーモンとアンチョビを入れる

  5. 5

    写真

    昆布だしを入れてソースと混ぜる
    ペンネを入れて
    ソースとよくからませる

  6. 6

    写真

    出来上がり
    好みで黒コショウを
    かけてもおいしいです

コツ・ポイント

ソースまでつくったら手早くペンネとあわせてください
ソースは加熱しすぎないほうがいいです
ペンネは太目がおすすめ
パスタでもおいしくできます

このレシピの生い立ち

お気に入りのパスタのお店でよく
サーモンのクリームスパをたべます
家でも食べたくてかんがえました

とても気に入ったソースになりました
レシピID : 3073306 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

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