和洋折衷 part2＊桜餅パンケーキ
Description
桜餅の材料でもちっとした桜風味のパンケーキになります♩
coo1250
材料
（４枚分）
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◎パンケーキ
✡HM
200㌘
✡卵
1個
✡牛乳
150㍉㍑
✡道明寺粉(桜色)
適量
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◎飾り
✡ビスケット
適量
✡あんこ
適量
作り方
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1
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✓パンケーキ
⇨HMの裏に書いてあるようにまずは通常通りに作っていきます。
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2
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⇨HMを混ぜ終えたら道明寺粉を加えていきます。
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3
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※普通、道明寺粉は炊いたり蒸したりするものなので水分を含ますために夜に作っておいて生地を寝かせてから朝焼きました！
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4
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⇨熱したフライパンで両面焼きます！
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5
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⇨ザラメバージョン
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6
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⇨ビスケットを砕いてあんこと添えてみたり…
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7
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⇨練乳をかけてみたりしても美味しいです＊*
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コツ・ポイント
手順③に書いたように少し生地を寝かせることと道明寺粉の量は本当に適当なんですけどもう少し多くても良かったです！
このレシピの生い立ち
春を感じる桜風味の料理が作りたくて余ってた道明寺粉(桜色)を混ぜてみました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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