きんかんとりんごと水菜のフルーツサラダ

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Description

きんかんの柑橘系の甘さと、林檎の甘さが、水菜と合わさって、さっぱりおいしくいただけます。夕飯のあと一品にもってこいです。

材料 (4人分)

7〜8個くらい
小1個
2束
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    水菜を3センチくらいに切る。

  2. 2

    りんごは皮を剥き、短冊状に切る。

  3. 3

    きんかんを二つに切り、5ミリくらいの薄さにカットする。

  4. 4

    材料をすべて合わせ、マヨネーズで和える

コツ・ポイント

きんかんは、お好みで量を調整してください。
柑橘の甘さが好きな方は、たくさん入れると、おいしいですよ!
私は、きんかん大好きなので、たっぷり入れちゃいます(*^o^*)

このレシピの生い立ち

旬のきんかんを、おかずにできないかと思い、フルーツサラダにしてみました。
レシピID : 3074150 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくら@料理修行中
塩胡椒少し追加!たくさん頂いた金柑が美味しいサラダになりました♪

ありがごうございます!きんかんの消費に是非また!