行楽弁当にも♪三色団子風おにぎり
Description
見た目も楽しいおにぎり♪
これがあるだけで華やかになり、お花見や行楽のお弁当にもお奨めです^^
これがあるだけで華やかになり、お花見や行楽のお弁当にもお奨めです^^
材料
(1人分)
0.5合分
塩
適量
適量
★茹で卵の黄身(黄身のみ取り出し、細かくつぶす)
適量
作り方
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1
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ご飯に塩を混ぜ、6等分して団子状のまん丸の塩むすびを作る。
(串に刺すので、崩れないよう、少ししっかり目に握るとよい。)
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2
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それぞれ別の小皿に★を入れ、1を転がすようにして、まぶしつけ、さらに軽く上から握るようにすると取れにくく安定する。
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3
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色合いをみて、竹串に3つずつ刺す。(青海苔+桜海老+鰹節、とろろ昆布+黒ゴマ+黄身 等)
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4
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2019.3.29
クックパッドニュースに掲載していただきました。
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コツ・ポイント
他には、さくらでんぶ、鮭フレーク、焼きたらこのほぐしたもの、白ゴマ等でもOK。また、市販のふりかけやゆかりを使うとお手軽ですが、その場合はおにぎりの塩は控えてくださいね。
竹串が短ければ、2つずつX3本にしてもいいですよ!
竹串が短ければ、2つずつX3本にしてもいいですよ!
このレシピの生い立ち
お花見や行楽シーズンのお弁当に、目先の変わった楽しいおにぎりを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)