たまご焼きのサンドイッチ
Pasco
作り方
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1
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今回は「超熟 国産小麦」を使います。
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2
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食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、薄切りにしたきゅうりを並べる。
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3
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ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩、しょうゆを入れて混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、よくあたためる
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5
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(3)を一気に入れてかき混ぜ、四角く形を整える。卵に火が通ってきたら、ひっくり返す。
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6
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たまご焼きができたら、(2)に置いて、サンドする。
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コツ・ポイント
食パンには、マスタードとマヨネーズをぬります。
甘い卵焼きのアクセントになりｇｏｏｄ！
甘い卵焼きのアクセントになりｇｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
「超熟国産小麦」は、もっちりとした食感やほんのりバターの味わいを活かしたレシピとして考案。山型食パンでつくるサンドイッチは、食卓ががおしゃれに♪
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Pasco
