ほうれん草のお浸し（自家製ポン酢）
sawako☆
作り方
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よく洗ったほうれん草は塩少々入りの沸騰した湯でさっと茹でて冷水にとり、よく絞って５ｃｍの長さに切る。
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2
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お皿に盛り付けて白すりごまと鰹をトッピングし、ポン酢しょうゆをかける。
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎに注意！塩を加えて茹で、冷水にとるのが色鮮やかに仕上げるポイント！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しは定番ですが、手作りポン酢しょうゆだと一味違います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
sawako☆
