簡単♪包まないギョーザ☆
作り方
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1
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長ネギはみじん切りにし、タネは、通常通り良くこねる。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、ギョーザの皮を敷き詰め、種を均等に伸ばす。その上に皮を重なる様にかぶせる。
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3
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両面、カリッと焼けたら、蓋をしながら中に良く火が通る様にシッカリ焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
我が家のフライパンが小さくて、大きいのが作れ無かったので、大きいフライパンなら、ギョーザの皮も沢山食べれるし、種も薄く伸ばせて時短で焼けると思います。
今回は有り合わせの材料でしたが、ニンニク、ニラをたっぷり入れると食欲も増し美味しいかな♪
今回は有り合わせの材料でしたが、ニンニク、ニラをたっぷり入れると食欲も増し美味しいかな♪
このレシピの生い立ち
以前、包まないギョーザをテレビで紹介していたので作ってみました(*^^*)
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