離乳食〜幼児食★卵焼きアレンジ②ドリア風

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Description

防備録です。
余った卵焼きと残りご飯のアレンジ。

材料

卵焼き
適量
適量
牛乳または粉ミルク、フォロミ
適量
ほうれん草、肉/魚、コーンなど
お好みで
調味料(チーズ味で足りなければ)
適量

作り方

  1. 1

    電子レンジ対応容器に小麦粉を入れ、牛乳等で溶きます。

  2. 2

    ほぐした卵焼き、ご飯を入れてまんべんなく混ぜます。

  3. 3

    お好みで野菜や肉/魚を加えます。

  4. 4

    味付けする場合、お好みの調味料を入れてよく混ぜます。
    カレーソース、ケチャップ、出汁じょうゆ、コンソメ等。

  5. 5

    容器内で高さを均し、とろけるチーズをまぶします。
    四角いタイプはそのままのせても。

  6. 6

    電子レンジ600wで3分加熱します。
    小麦粉がしっかり固まるまで加熱します。

コツ・ポイント

小麦粉や牛乳は、卵とご飯がつながれば良いので目分量でOKです。
ドリア風と書きましたが、しょうゆ+トッピングにかつお節、青海苔で和風、
フライパンでお焼きにも。

このレシピの生い立ち

食べムラで余った卵とご飯を冷凍しておき、時間の無い時にお皿1つで作れるように考えました。
もっちりしてフォークで食べやすいです。
レシピID : 3077590 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/26

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