オーブン予熱なしで簡単バナナケーキ
Description
バナナを買いだめしたら黒くなってきちゃったから、とりあえず適当に作ってみたけど、バナナケーキって美味しいよね♪
材料
(パウンド型一個)
作り方
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1
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冷蔵庫から出したバターをレンジで10~20秒レンジでチンして柔らかくしたら、お砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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溶き卵を加えながらよく混ぜる。
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3
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さらに潰したバナナを加えて混ぜる。
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4
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小麦粉とベーキングパウダーを加えてサックリ混ぜたら、オーブンペーパーを敷いたパウンド型に流し込む。
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5
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180度のオーブンで45分程焼いて、生地がくっつかなかったら完成。
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コツ・ポイント
とにかく簡単にササッと作りたいので、オーブンの予熱もしないで作ってます!本当はルール違反かも知れないけど、美味しく出来ちゃうから良いじゃないの~o(^o^)o
このレシピの生い立ち
子供がお昼寝した時間を見計らって、サクッとおやつ作りしたかったので。