ベーコンとコーンのチーズクリームソース
ゆんゆんちゃま、
作り方
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1
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ベーコンを短冊状に切ってオリーブオイルで炒める
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2
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ホワイトソースを弱火であたためる
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3
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ふつふつしたホワイトソースにとけるチーズを入れてチーズが消え去るまで混ぜる
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4
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ホワイトソースに汁をきったコーンを入れる
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5
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ホワイトソースにベーコンを入れる
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6
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パスタかオムライスにソースをかけたら、最後にブラックペッパーをかける
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コツ・ポイント
チーズを欲張るとでっろでろになります
オムライスにするなら中はケチャップライスではなくコンソメ味にして下さい
コーンは欲張っても大丈夫です
ホワイトソースは焦げやすいので気を付けて下さい
ハインズに少し牛乳を混ぜるとなお良し？
オムライスにするなら中はケチャップライスではなくコンソメ味にして下さい
コーンは欲張っても大丈夫です
ホワイトソースは焦げやすいので気を付けて下さい
ハインズに少し牛乳を混ぜるとなお良し？
このレシピの生い立ち
ソース作りにはまって
ゆんゆんちゃま、
