ダッフイー、シェリーメイ、ジェラトーニ
Description
ダッフィーとシェリーメイとジェラトーニのクッキーをアイシングを使わず型抜きで作りました。
ROCOおばさん
材料
お好みのクッキー生地
適量
■
ストロベリーパウダー
■
ココアパウダー
■
抹茶粉末
■
チョコペン又はアイシング
■
食紅
作り方
-
-
1
-
参考にするイラストとそれに合う型を集める。
顔の輪郭はちょうど良いのか見つからなかったので、アルミ板で作りました。
-
-
-
2
-
お好みの生地に様子を見ながら着色する。
私は薄緑は抹茶、ピンクはストロベリーパウダー、茶色はココアパウダーを使用。
-
-
-
3
-
少量の生地は写真の写真のジェルを使いました。凄く少量で発色がよいので、爪楊枝で様子を見ながら少しずつ。
-
-
-
4
-
イラストに合わせて、ちょうど良い型で抜いては組み合わせていく。
-
-
-
5
-
焼き時間は焼き色が付かないように、いつもより低温の150℃～160℃で15分～20分位。(オーブンによって調節)
-
-
-
6
-
冷めたら、チョコペン又はアイシングで細かい部分(目とか口等)を描いて仕上げる
-
コツ・ポイント
ほとんどは円状で出来るので、ちょうど良い大きさの型がなければ牛乳パックやクリヤファイルを丸めたり、それお少し歪ませたりで抜けますよ。
このレシピの生い立ち
空になったダッフィー型のクッキーＢＯＸに入れたくて作りました。でも凄く面倒だったので、もう二度と作らないかも(笑)
アイシングは綺麗に仕上がるけど、普通に食べるにはちょっと・・・(ｂｙ娘)なので、普通のクッキー生地だけで作ってみました。
アイシングは綺麗に仕上がるけど、普通に食べるにはちょっと・・・(ｂｙ娘)なので、普通のクッキー生地だけで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ROCOおばさん
