お鍋一つで超簡単ポテトサラダ
作り方
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1
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ジャガイモを茹でます
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2
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竹串を刺して柔らかくなっていたらお湯を捨てて火にかけながら玉ねぎを投入してジャガイモを潰します
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3
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玉ねぎがしんなりしたらオリーブオイルを投入して軽く混ぜます
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4
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寄せたスペースに卵を投入して少し固まらせます
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5
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卵が少し固まったらマヨネーズ、塩コショウ、砂糖を投入して軽く混ぜたら完成!
(卵の形が残るぐらいが美味しい)
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6
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コショウをたっぷりかけていただきます。冷めたほうが美味しい(^o^)/
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コツ・ポイント
コショウはたっぷりかけます。
オリーブオイルを混ぜたあと鍋底を綺麗に寄せるのがコツ。綺麗に仕上がります。
オリーブオイルを混ぜたあと鍋底を綺麗に寄せるのがコツ。綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
洗い物をしたくないのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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