炊飯器☆紫米・おはぎ♪胡桃・胡麻・小豆餡
作り方
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1
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紫米は洗って1時間浸水する。
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2
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うるち米ともち米を合わせ研いで置く。
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3
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炊飯器の内釜に1.と2.を入れ目盛りまで水を加える。
☆も入れてスイッチON!
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4
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ご飯が炊けたら、紫米が均一になるように混ぜ、すりこ木で漬く。
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5
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Α.小豆餡×きな粉
小豆餡をまるめ、4.で包みきな粉をつける。
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6
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Β.黒すり胡麻
黒すり胡麻に砂糖・塩を混ぜ合わせる。
4.をまるめてつける。
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7
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С.胡桃
胡桃はフライパンで煎ってFPで擦り砂糖・塩を混ぜ合わせる。
まるめた4.につける。
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コツ・ポイント
一口おはぎ。小さめに作ってみました。
俵形にも…。
お好みの形に…お好みの味でお楽しみください!
俵形にも…。
お好みの形に…お好みの味でお楽しみください!
このレシピの生い立ち
紫米を加えておはぎに。
彩りも可愛くて…美味しく出来上がりました。
彩りも可愛くて…美味しく出来上がりました。