分量変更のみ！HMでふわふわホットケーキ
Description
ふわふわで厚みもでます。
写真は2段です。
写真は2段です。
簡単好きのあ～ちゃん
材料
（3人分）
作り方
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1
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卵をボールA：卵白とボールB：黄身に分ける。
B：黄身に牛乳を混ぜる。
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2
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B:ホトケーキミックスを振い入れる。
シリコンヘラでざっくる混ぜる。
＊ダマや粉っぽさは気にしない。
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3
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電動ミキサーでA:卵白を2分ほど撹拌する。
＊ひっくり返しても落ちない位の硬さ。
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4
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A:にB：を3回に分けて適当に混ぜる。
＊メレンゲが残るくらいにざっくりと。
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5
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コンロを160度に設定してフライパンを温める。
温まったらバターを入れ溶かす。
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6
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Ａ：をフライパンに握りこぶしくらいのサイズで入れる。
＊一度に2～3枚は大丈夫。
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7
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ふたはせずに3分ほど焼き表面に気泡が出来てきたらひっくり返す。
裏面を2分ほど焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
＊卵の大きさによって牛乳の量を調節すること。
＊2の段階で硬そうでも4の段階で解消されるので大丈夫。
＊4で出来たタネはぼてっと落ちるくらいで大丈夫。
＊バターは入れすぎないこと。
＊2の段階で硬そうでも4の段階で解消されるので大丈夫。
＊4で出来たタネはぼてっと落ちるくらいで大丈夫。
＊バターは入れすぎないこと。
このレシピの生い立ち
どうにかふわふわにしたくて（笑）
