ナムルDEパスタ
たれ目星人
作り方
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1
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塩を入れたお湯でパスタを茹でる
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、かおりが出てきたら少し細かめに切った豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、ナムルを入れて炒める。
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4
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パスタの茹で汁を少し入れて、コチュジャン、しょうゆを入れて味をつける。
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに移し、ざっと炒め混ぜてお皿に盛る。ごまをふって、卵の黄身を乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
豚肉を入れなくてもOK！ヘルシーパスタになりますね⭐︎ 最後の炒めるところは、汁気をなくす気持ちで炒めて下さい。とても簡単で間違いなく美味しいです♪
写真のパスタはキムチも少し入れてます⭐︎
写真のパスタはキムチも少し入れてます⭐︎
このレシピの生い立ち
前日にビビンパ用に買ったナムルを食べ損ねたので、アレンジしてみました。
