炊飯器と切り餅de☆ぼたもち・おはぎ
ジャカランダ☆
作り方
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1
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お米を研いで炊飯器に入れ、水を１合の目盛りより１ミリ程度多めに入れる。
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2
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切り餅に十字に切り込みを入れて、上にのせてスイッチオン。
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3
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２が炊けたら、炊飯器からボールに移す。
しゃもじ等でお餅とお米をつぶしながら混ぜ合わせる。
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4
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粗熱がとれたら、手に水をつけて３を俵型に丸める。
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5
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きな粉と砂糖と塩をよく混ぜておく。
混ぜ合わせたらまぶす。
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6
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あんこもまぶしたら出来上がり☆
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7
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2015年10月5日
「切り餅」の人気検索でトップ１０入りしました。
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コツ・ポイント
お米１合＋切り餅１個で４個作りました。
ぼたもちの大きさ、きな粉、あんこの量はお好みでネ。
ぼたもちの大きさ、きな粉、あんこの量はお好みでネ。
このレシピの生い立ち
春分の日にぼたもちを作ろうと思いました。
・春はぼたもち（牡丹の季節・春のお彼岸）
・秋はおはぎ（萩の季節・秋のお彼岸）
http://yaplog.jp/happysyuhu/
・春はぼたもち（牡丹の季節・春のお彼岸）
・秋はおはぎ（萩の季節・秋のお彼岸）
http://yaplog.jp/happysyuhu/
ジャカランダ☆
