✡焼きメレンゲ✡

卵白を少し大きめのボウルに入れ、メレンゲ状に泡立てます。

そこに砂糖を入れて混ぜてください。(砂糖は何回かにわける。

混ぜ終わったらお好きな食紅、色素など入れて、また混ぜます。

クッキングシートに好きな形にしぼります。

110℃で95分間焼きます。

この時、温度を上げたりしないでください。
焼くというより温めながら乾燥させていく感じです。

ラッピングをするとこんな感じです(*´□｀)ﾉ

私は、余っていた卵白(93g)、砂糖(186g)で作りました！