詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

Pizza Margherita

Pizza Margheritaの画像

Description

トマト・バジル・チーズ・生地のハーモニーです

材料 （2.5人分）

ドライイースト
4g
小麦粉
260g
塩
4g
オリーブオイル
0.8tbsp
ぬるま湯
130g
トマト缶・トマト・フレッシュバジル・モッツァレラチーズ・オリーブオイル・にんにく
適量

作り方

  1. 1

    フランスパン同様Doughを作る

  2. 2

    寝かしている間にソースをミキサーなどを駆使して作る

  3. 3

    こねて広げてオーブルを500Fで予熱 (無理でもなるべく高く)

  4. 4

    広げた生地にオリーブオイルを塗り、その上にトマトソース・チーズ・バジル(半)のせる。焼く。最後に残りのバジルをあれする

コツ・ポイント

TODO

* フレッシュバジルがこげてしまった感。焼く途中に入れる方がいい?
* 端がカリカリ・中がフワフワに。逆がいいなあ

このレシピの生い立ち

Costcoの908gくらいあるイーストを買ったので
レシピID : 3081065 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
⁣⁣⁣
Pizza Margherita
by ⁣⁣⁣