電子レンジで簡単☆豆乳きな粉蒸しパン
作り方
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1
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豆乳以外の粉類を全てボウルに入れて泡立て器などで均等になるように混ぜる。
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2
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①に豆乳とサラダ油を入れてダマにならないように混ぜる。
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3
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型の6~7割くらいにまで生地を流し込む。
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4
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電子レンジ600Wで約3分加熱する。
※加熱時間は型の大きさによって調整してください。
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5
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つまようじで刺し、生焼けじゃないか確認する。
生焼けなら追加で30秒単位で追加加熱してください。
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6
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型からはずし完成!
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7
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油分が気になるならサラダ油は入れなくても大丈夫です!
仕上がり感(表面のツヤ)が少し変わりますが味に違いはありません。
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コツ・ポイント
【離乳食として作る場合】
・豆乳は水で1/2に薄める
・サラダ油は入れない
1ヵ所50ccくらいのカップケーキ用のシリコン型を使用してます。
・豆乳は水で1/2に薄める
・サラダ油は入れない
1ヵ所50ccくらいのカップケーキ用のシリコン型を使用してます。
このレシピの生い立ち
余った豆乳を処理する為、色々なレシピを参考にしてアレンジしました!