長芋のゴマ味噌マヨグリルの画像

Description

トースターで簡単にできちゃうので、もう一品と言う時に‼ゴマ味噌の優しい甘さは山芋にピッタリです。

材料 (一口サイズ10個分)

サラダ油
少量
◎味噌
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
◎はちみつ
大さじ1/2
◎白すりごま
大さじ1
◎醤油
少量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて1-1.5㎝程度の輪切りにします。表面に薄くサラダ油を塗って120wのトースターで3分焼きます。←①

  2. 2

    ◎の材料をよく混ぜたものを①の長芋の上にスプーンで溢れない程度にのせて、更に3分焼きます。

  3. 3

    表面がこんがり色付いたら器に盛り付け、お好みでネギなどをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

使用する味噌の種類によってハチミツを増減して調整して下さい。
チーズをのせたり、生姜を入れたり、アレンジも色々楽しめます。

このレシピの生い立ち

すりごまを消費したかったのと、長芋をいつもと違うお料理にしたかったので。
レシピID : 3081431 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/22

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