長芋とベーコンのジャーマンポテト

長芋の皮を剥き、好きな大きさに切ったらしめじと一緒に炒めます。

きつね色になってきたらベーコンを入れ焦げ目がつくまで炒めます。

好きな硬さまで炒め、コンソメと塩こしょうで味付けをしたら完成です。