めちゃ簡単♪おとうふのケーキ（覚書）
Description
おとうふとホットケーキミックスで作る生地です。シート状に焼いてロールケーキ風にしてみました。アレンジ自在です♪たまごのかわりにマヨネーズを使用。
みーみっち（またん）
材料
（天板30×30 1枚分）
200g
300g 水きりナシ
メープルシロップ
大さじ1強
マヨネーズ
約大さじ1
■グリーンティーのもと
大さじ2くらい
砂糖
50g
■
◇今回の中身◇
栗こしあん
200g
適量
作り方
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1
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とうふ
なめらかになるまでよく混ぜます。
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2
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その他の材料を全部入れてよく混ぜ合わせます。
（このときは少々固めでもオッケーです）
■は、ココアなどでもいいです＾＾
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3
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余熱 180度
天板にシートを敷き、へらに水をつけながら生地をならして敷きます。
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4
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180度で10分、天板を反転させて10分くらい焼いてできあがり♪ （ご家庭のオーブンに合わせて焼いてみてくださいね＾＾）
焼き時間はもう少し短くてもいいみたいです^_^;
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コツ・ポイント
まだまだ試行錯誤しています(^^ゞマヨネーズは卵があればそれで充分です。
温かいうちにロール状にラップなどで形成しておくとロールしやすいです＾＾
温かいうちにロール状にラップなどで形成しておくとロールしやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
天板のあるオーブンに買い換えてロールケーキに凝っているので。色々作ってます（*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーみっち（またん）
