豆苗と鮭のクリームパスタ
Description
彩りがきれいで、クリームでしっとりするので、お子様にも食べやすいと思います。
クックK38HIS☆
作り方
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1
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豆苗は、茎を三センチ程残して切り取り、長さを半分に切って、サッと洗って水を切っておきます。
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2
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甘塩鮭は焼いて骨を取り、よくほぐしておきます。
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3
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スパゲッティを袋の表示に従って茹でます。
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4
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スパゲッティを茹でている間に、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豆苗をサッと炒めます。さらにほぐした鮭を加えます。
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5
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フライパンに水を入れて、シチューの素を溶かします。ここで味を見て、塩コショウで味を整えます。
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6
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茹で上がったスパゲッティを、５のフライパンに加えて、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
豆苗は炒め過ぎないで、しゃきしゃき感を残します。お好みで粉チーズを掛けても。
このレシピの生い立ち
安くてたくさん入っている豆苗を使ってみたいと思い、パスタにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
