【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮
Description
コストコの材料で、簡単に作れる時短料理です♪中華風味の甘辛煮でご飯によく合います☆安くて美味しい一石二鳥の一品です
クリレポ♪
材料
（3人分）
350〜450g
100g
2個
油
大さじ1
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【調味料】
＊砂糖
大さじ1
＊醤油
大さじ2
＊酒
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊豆板醤
小さじ1
＊にんにくクチューブ
2cm
＊しょうがチューブ
2cm
＊ごま油
大さじ1
作り方
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1
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調味料を全て混ぜておきます
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2
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熱したフライパンに油を入れ溶き卵を流し入れてスクランブルエッグ状にしたら、お皿に取り出します
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3
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アスパラガスのハカマを包丁で削ぎ取ります
（正三角形の皮の部分です）
右2本が下処理後になります
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4
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再びフライパンを熱したら油を入れ4頭分に切ったアスパラを炒めます
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5
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しめじを加えて更に炒めます
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6
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挽肉を加えて炒めます
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7
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十分に火が通ったら、混ぜておいた調味料を流し入れます
火を止めて予熱でしばらく全体に絡めます
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8
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卵を戻してサッとかき混ぜたら完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
中華そぼろ丼として、どんぶりにしても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
コストコ愛用者にはたまらない安くて便利な食品たち。だけどその量を消費するのに頭悩ませるんですよね(._.)
買った材料をうまく組み合わせて日頃作ってる大好きな味付けで何か作れないかなと考えた一品です
買った材料をうまく組み合わせて日頃作ってる大好きな味付けで何か作れないかなと考えた一品です
クリレポ♪
