湯すき昆布豆腐

溶き卵は固まりすぎないように１０秒ほど煮ればOK

大好きな湯豆腐をすき昆布でアレンジしてみたらすき昆布のダシも使えシャキつるっとした食感を楽しめることが判明したのでUP。料理といっていいのかわからないですがほんの5分もかからないためお気に入りです。ポン酢で食べるのもいいかもしれません。