冷凍ホタテのカルパッチョ
Description
冷凍のホタテをおいしくたべたい
材料
塩
ふたつまみ
穀物酢
大さじ1
醤油
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
作り方
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1
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冷凍のホタテを氷水につけてしばらくしたら上げる
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2
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15から20分ごぐらいに周りについた氷をとって水分をふき取る
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3
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材料をまぜて盛り付けたホタテにかけるだけ
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コツ・ポイント
わさびを少し加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷凍のホタテがたくさんあるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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