手羽先の甘辛☺
てるや食堂
作り方
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1
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手羽先と薄力粉をビニール袋に入れシャカシャカ振ってまぶす。
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2
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170℃くらいで薄力粉をまぶした手羽先を、5～7分カラッと揚げ取り出しておく。
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3
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別のフライパンに調味料とにんにくを入れ沸騰させて、揚げた手羽先を炒りからめる。
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コツ・ポイント
たれは、煮詰めすぎると辛くなるので気をつけて！
お好みで白ゴマをかけても☺
お好みで白ゴマをかけても☺
このレシピの生い立ち
近所の台湾料理店の手羽先が大好きな子供。いっぱい食べたい！と言うので我が家の味付けにして定番に☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
てるや食堂
