ケーキや生チョコのカットに♪ナイフ温め方
pokoぽん☆彡
作り方
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1
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たまご焼き用フライパンに水を入れて沸騰させる。
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2
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刃の部分１cm程度が浸るように包丁を置いて温め、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ってカットし、更に繰り返す。
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3
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包丁の先でフライパンが傷つくのが心配な方はキッキンペーパーを沈めてから浸してください。
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4
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※フライパンの場合は不安定ですが、水を倍量にすればできますよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンクで何度も熱湯をかけるのが面倒になったので、ボウルや鍋に湯を入れてましたが、すぐに温度が下がったり、湯の量が無駄だったり…。
いいアイデアがないかと考えた結果、包丁が浸りやすい道具を見つけました！
いいアイデアがないかと考えた結果、包丁が浸りやすい道具を見つけました！
pokoぽん☆彡
