簡単ブロッコリーのピーナツ和え
作り方
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1
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ブロッコリーは塩茹でして、ザルに取り水気をよく切る。
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2
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☆の材料をよくかき混ぜソースを作り、皿にもったブロッコリーにかける。
出来上がり!
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コツ・ポイント
ブロッコリーの他にも、アスパラガスなどでも。ラー油大目が美味しいですが、お好みで調節してくださいね!
ソースがちょっと混ざりにくいので、よーくかき混ぜてください。
ソースがちょっと混ざりにくいので、よーくかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
練りゴマソースでよく作っていましたが、切らしていた時ピーナツバターで代用。ちょっと甘めで美味しかったのでレシピアップしました。
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