わさび菜のナムル
作り方
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1
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わさび菜を鍋でサッと茹でます。ウチは20秒位にしましたよ!
茹で上がったら冷水に浸し、取り出してよく絞りましょう!
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2
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人参も少し柔らかくなる位に茹でます!
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3
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わさび菜は食べやすいサイズに切ります
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4
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ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
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5
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わさび菜と人参をボウルに入れて、絡ませます!
完成(*^ω^*)
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コツ・ポイント
茹でる事で、辛みが和らぎ子供でも食べられますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
試作は茹でずに、生にしましたが子供が辛くて食べなかったので茹でました