ピーマンの味噌焼き
Description
材料はピーマンと白味噌の2つだけ!
トロっとした白味噌がピーマンにあう♪
トロっとした白味噌がピーマンにあう♪
材料
(2人分)
3個
白味噌
小さじ6
作り方
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1
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ピーマンを半分に切って、種を取ります。
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2
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白味噌をピーマン半分につき小さじ1ずつぬります。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、白味噌をぬった面を上にして並べます。
フタをして弱めの中火で5〜6分焼きます。
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4
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ピーマンが焼けていたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていました。たまに思い出して食べたくなります。