簡単!ネギのオイスターソース炒め 消費に
作り方
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1
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長ネギは2センチくらいに切る。青いところも全部使いましょう!
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2
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お肉は、ひとくちサイズに切ります。今回は豚でしたが、鶏胸肉でも合うと思います。
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3
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ごま油を熱した鍋に、肉、ネギを入れ炒めます。肉の色が変わったら、チューブのしょうが、にんにくを入れます。
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4
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オイスターソースを入れて軽く炒めたら、出来上がり。仕上げにお好みでコショウをふってね。^o^
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コツ・ポイント
本物のしょうが、にんにくを使うときは、みじん切りにして最初に炒めて香りを出してください。
肉なしでもかなり美味しいと思いますので、給料日前にも!
肉なしでもかなり美味しいと思いますので、給料日前にも!
このレシピの生い立ち
頂き物の長ネギを大量消費したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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