ホームベーカリーで♪黒豆パン

黒豆煮の煮汁に砂糖と塩分(醤油)が含まれているので、さらに加える必要なし。豆の成分により、ふんわりとよく膨らみます。長時間おくと衛生上、心配なのでタイマー機能は使わないでください。

黒豆煮を作ると大量に残る煮汁を活用したくてパンにしてみたら、ふんわりとよく膨らみ、豆の旨味が感じられる美味しいパンが出来ました。黒豆煮を作ったら必ず、焼く我が家で人気の食パンです。