野菜ジュースのゼリー入りジャーサラダ♪
作り方
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1
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ゼラチン5gを水30ccでふやかしておく。
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2
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鍋に野菜ジュースを入れ60℃~70℃に温めてふやかしたゼラチンを入れてよく溶かす。冷蔵庫で2時間位冷やし固める。
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3
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きゅうり、トマト、ピーマン、野菜ゼリーは1cm位の角切りにカットする。コーン缶は缶からだして、水気を切っておく。
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4
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ジャー(瓶)に野菜を順番に詰めていく。最後に野菜ゼリーを詰める。
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5
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ドレッシングをかけて蓋をしてよくふってからいただく。
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コツ・ポイント
彩りよく盛り付けて下さい。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな野菜ジュースゼリー。
いつもはそのままで食べるのだけど、ジャーサラダに入れると、ほかの野菜たちと美味しくからまり美味しかった。
いつもはそのままで食べるのだけど、ジャーサラダに入れると、ほかの野菜たちと美味しくからまり美味しかった。