【簡単】しっとりサクサクミニスコーン
作り方
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1
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バターをとろとろに溶かす
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2
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1にHMを入れてヘラで混ぜる
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3
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2に生クリームを入れてヘラで混ぜる
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4
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手でこねた後、均等になるように4等分する
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5
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お好みでチョコを入れる(ちなみに今回は板チョコ1枚分です)
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6
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8等分に切り、くっつかないようにバラける
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7
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余熱なしの180℃で15分と3分に分けて合計18分焼く!
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コツ・ポイント
一気に18分で焼くと焼き過ぎてしまうので注意!
大きさもほとんど同じにしておかないと火の通り具合が変わってくるので注意!
大きさもほとんど同じにしておかないと火の通り具合が変わってくるので注意!
このレシピの生い立ち
簡単につくれる甘いものが食べたかったから