我が家の甘辛～な♪小松菜のごま和え★
ｱﾌﾟｺさん♪
作り方
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1
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一袋使います♪
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2
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小松菜を洗い、たっぷりのお湯を沸かし、
塩小さじ1/2(分量外)を入れ
小松菜の茎の方からゆっくり入れ、２分ほど茹でる。
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3
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固めに茹でたら冷水にとる。
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4
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ギュッと水気をよく絞った小松菜を、３㎝ぐらいの幅に切ります。
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5
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ボールに切った小松菜と【調味料】☆を入れ、よーく混ぜ合わせたら出来上がり♪
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6
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器に盛り付けたら完成です★
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コツ・ポイント
歯ごたえを残す為に、小松菜は固めに茹でて下さい♪
茹ですぎに注意する事☆
茹でた後は水気をよく絞って下さい♪
茹ですぎに注意する事☆
茹でた後は水気をよく絞って下さい♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安売りしていたので、今日は
すりごまたっぷりのごま和えにしました♪
ご飯がっつり食べる我が家の味付けは、
ご飯が進むよう基本、甘辛めです★
すりごまたっぷりのごま和えにしました♪
ご飯がっつり食べる我が家の味付けは、
ご飯が進むよう基本、甘辛めです★
ｱﾌﾟｺさん♪
